Monday, August 8, 2011

Berbuka puasa kat umah

Hari Sabtu lepas aku xtau nak masak apa utk berbuka. Kebetulan parents aku pun dah balik ke Kelantan so akulah kena masak. Susah2 je masak yg cincai2 abis citer. Masak sayur botor goreng, ayam berempah style aku, telur ala bistik dgn panaskan tomyam yg ditapau dari restoran semalam. Huhuhu... Ayam berempah tu sebenarnya kombinasi dari pelbagai resepi yg aku jumpa kat tenet. Sedap gakla, adik aku pun kata ok je.
Bahan2
  • Ayam potong (ikut suka)
  • Ajinomoto
  • Serbuk kari, serbuk kunyit, sebuk jintan putih dan jintan manis, serbuk ketumbar dan serbuk lada putih
  • Garam dan gula secukup rasa
Cara2
  1. Perapkan ayam dgn ajinomoto selama 15min utk melembutkan daging.
  2. Cuci ayam tadi. Gaulkan semua serbuk, garam dan gula dan perap selama 1/2 jam.
  3. Bolehla digoreng hingga masak. Hidangkan.

No comments:

Post a Comment

Strictly no spamming or porn comment or link. Thank you.